Sue Liu 59 食譜 256 粉絲 追蹤 蜂蜜蘋果烤肉醬 描述 中秋節烤肉,用簡單的食材,手作健康無負擔的烤肉醬。 429 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蘋果 1顆(約180g) 洋蔥 一顆(約同蘋果大小) 蒜頭 3瓣 醬油 100cc 蠔油 3T 味霖 3T 蕃茄醬 2T 米酒 1T 蜂蜜 4T 步驟 食材去皮切塊,加入所有調味料(除蜂蜜外)打成泥狀。 中小火加熱煮滾,再熬至顏色加深變濃稠後,加入適量蜂蜜調味即可。熬煮過程要適時的攪拌一下。 小撇步 1. 食材調味料的比例,可依個人口味調整。 2. 烤肉醬完成後,可冷藏靜置一晚使之味道更融合。 3. 成品約600cc 2 萬 瀏覽 2018/09/22 發表