#194 烤雞翅
描述
好久沒用烤箱做菜了...
先來份簡單的烤雞翅試試水溫吧：）
用市面上的醃肉醬簡單醃製，
再微調成自己喜歡的口感～
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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➥雞翅：帶腿的或是中節翅也都可以
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①雞翅清洗乾淨後，用叉子將雞翅內部搓幾下讓醃醬好入味，正面可畫兩刀讓雞翅容易熟透 ②➕全部醃料拌勻 ③上保鮮膜後放入冰箱醃製約2~3小時，如果不敢的話可以放到隔天也可以喔
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①烤箱預熱，200度上下火，約5~10分鐘 ②烤盤上鋪烘培紙或錫箔紙後排入雞翅 內面先朝上
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①中間層烤15分鐘
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①再翻面補刷上醃醬，尾段可多塗幾層防止烤焦變黑
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①將雞翅放置上層，再烤10分鐘或是烤上色即可上桌
