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乾杯與小菜的日常
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快速減肥餐:雞肉豆腐排 低卡 做法超簡單

快速減肥餐:雞肉豆腐排 低卡 做法超簡單

描述

這次利用好市多的雞胸肉
來做家裡經常做的減肥餐
而且只要大約100元就可以做出一大盤
真的很省餐費呢!
https://www.youtube.com/watch?v=GEd3XiWZpn8

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先用重物將豆腐壓出多餘的水份

    先用重物將豆腐壓出多餘的水份

  • 洋蔥、青蔥及豆腐分別切成末

    洋蔥、青及豆腐分別切成末

  • 先將雞胸肉用調理機或手切, 切成雞絞肉 (手切法可先用肉槌拍打過)

    先將雞胸肉用調理機或手切, 切成雞絞肉 (手切法可先用肉槌拍打過)

  • 將剛剛切好的豆腐、洋蔥、青蔥倒入雞絞肉中, 最上面打一顆雞蛋。
接著就可以加入調味料(醬油、米酒、味醂及鹽巴)

    將剛剛切好的豆腐、洋蔥、青倒入雞絞肉中, 最上面打一顆雞蛋。 接著就可以加入調味料(醬油、米酒、味醂及鹽巴)

  • 將調味好的雞絞肉塑形成圓餅狀下鍋煎熟(正反兩面約各2分鐘左右)
這一次份量 約6公分寬 1.5公分厚的餅 共做16個

    將調味好的雞絞肉塑形成圓餅狀下鍋煎熟(正反兩面約各2分鐘左右) 這一次份量 約6公分寬 1.5公分厚的餅 共做16個

  • 盛盤後就可享用啦! 帶便當也很合適唷!
材料及做法都相當容易 , 你一定要試試

    盛盤後就可享用啦! 帶便當也很合適唷! 材料及做法都相當容易 , 你一定要試試

小撇步

註:
1.雞絞肉調味OK後,先煎一小塊試吃味道唷~
小菜會儘量把做法簡單化
大家都可以利用廚房、冰箱平常就會有的食材來做
希望你會喜歡唷
其它的食譜或開箱 可以在這個頻道看到唷~
https://www.youtube.com/watch?v=GEd3XiWZpn8

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乾杯與小菜的日常 9 食譜 718 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 豬肉行嗎

  • 芬

    可以做好冷凍起來嗎

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