水波爐烤去骨雞腿排 Claire手作廚房 15 食譜 54 粉絲 追蹤 93 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 用水波爐烤去骨雞腿排，皮酥酥脆脆的簡單快速又美味！ 食材 去骨雞腿肉 2~3片 蒙特婁醃肉粉 少許 步驟 去骨雞腿肉退冰後先用塩或醃肉粉醃20分鐘 水波爐斜紋烤盤鋪上烘焙紙，將醃好的腿排排放在烘焙紙上 NE-BS802自動食譜21(塩燒雞肉)功能，烤盤放最上層 烘烤時間結束即完成,準備上菜囉！酥脆的皮真的好好吃.... 小撇步 1.腿排較厚的部份可以先剪開或切開讓它變成薄一點，這樣可以受熱均勻。 2.烘焙紙我習慣把四個角摺成立體狀,烤好時流出來的油或湯汁就不會弄髒烤盤,可以直接抓起來倒掉或拿去炒菜. 1.7 萬 瀏覽 2018/09/19 發表
