魚丸韭菜花
收藏 10
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
魚丸其實拿來炒菜也是挺好吃的！
韭菜花跟蛋真的好契合
加一顆就能讓這道菜更完美👍
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
韭菜花
1把
虱目魚丸
4-5顆
雞蛋
1顆
-
1魚丸切成適合的大小比較快煮，也比較美觀 -
2韭菜花先下鍋拌炒，再加入約80ml的水及魚丸燜煮2分鐘，開蓋稍微拌炒，確認韭菜花跟魚丸都熟了之後，再下雞蛋拌炒至熟就可起鍋
-
3喜歡雞蛋的人多加一顆也無妨喔！
