魚丸韭菜花

Amber Cheng
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魚丸其實拿來炒菜也是挺好吃的!
韭菜花跟蛋真的好契合
加一顆就能讓這道菜更完美👍

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

1把
4-5顆
1顆
  • 魚丸切成適合的大小比較快煮,也比較美觀

    魚丸切成適合的大小比較快煮,也比較美觀

  • 韭菜花先下鍋拌炒,再加入約80ml的水及魚丸燜煮2分鐘,開蓋稍微拌炒,確認韭菜花跟魚丸都熟了之後,再下雞蛋拌炒至熟就可起鍋

    韭菜花先下鍋拌炒,再加入約80ml的水及魚丸燜煮2分鐘,開蓋稍微拌炒,確認韭菜花跟魚丸都熟了之後,再下雞蛋拌炒至熟就可起鍋

  • 喜歡雞蛋的人多加一顆也無妨喔!

    喜歡雞蛋的人多加一顆也無妨喔!

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