爸爸味醬炒蝦


藤代太太下廚啦
23 食譜 130 粉絲
限12字

小時候最愛爸爸煮的炒蝦,長大後常常懷念起這道菜!總有一種回到家鄉的感覺~

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

300g
一條
3-5片
兩顆
調味料
2-3T
2-3T
少許
  • 蝦子可以選擇去頭,通常先去腸泥跟剪掉鬚與眼睛,然後尾巴部分剪掉一半,避免在炒的過程中爆。

  • 熱鍋放入兩大匙油,放入薑片爆香,放入清理過的蝦子拌炒,接著放入調味料中的酒。

  • 看到蝦子都慢慢變紅,放入所有調味料(依個人喜好調整甜鹹),再放入蔥段(我用大蔥),帶醬汁燒到都均勻沾裹所有蝦子就可以起鍋,以免蝦子太老。

611 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
藤代太太下廚啦
23 食譜 130 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜3M真空保鮮盒秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇提拉米蘇曲奇餅乾泡芙滷肉飛利浦萬用鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子