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咖哩風味炒鮮蔬

咖哩風味炒鮮蔬

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描述

只要多一個小步驟，灑入異國風味的咖哩粉，家常的熱炒青菜變得不一樣囉！

已參加：蔬服生活創意蔬食募集活動

份量

2 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

任何菇類

適量
洋蔥

1/4顆
紅蘿蔔絲

適量
青花菜

隨意

調味

鹽

適量
咖哩粉

適量

步驟

青花菜切成易入口大小，先準備一鍋熱水川燙青花菜，撈起瀝乾水份。
熱一大匙油油鍋，炒香蘿蔔絲及洋蔥絲。
接下來再加入喜歡的菇類拌炒，炒至菇類出水份。
最後放入青花菜。
加入鹽及咖哩粉調味。
充滿異國咖哩風味的熱炒鮮蔬完成囉！

小撇步

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2018/09/18 發表

林茉莉 135 食譜 957 粉絲

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