咖哩風味炒鮮蔬

林茉莉
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只要多一個小步驟,灑入異國風味的咖哩粉,家常的熱炒青菜變得不一樣囉!

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

適量
1/4顆
適量
隨意
調味
適量
適量
  • 青花菜切成易入口大小,先準備一鍋熱水川燙青花菜,撈起瀝乾水份。

    青花菜切成易入口大小,先準備一鍋熱水川燙青花菜,撈起瀝乾水份。

  • 熱一大匙油油鍋,炒香蘿蔔絲及洋蔥絲。

    熱一大匙油油鍋,炒香蘿蔔絲及洋蔥絲。

  • 接下來再加入喜歡的菇類拌炒,炒至菇類出水份。

    接下來再加入喜歡的菇類拌炒,炒至菇類出水份。

  • 最後放入青花菜。

    最後放入青花菜。

  • 加入鹽及咖哩粉調味。

    加入鹽及咖哩粉調味。

  • 充滿異國咖哩風味的熱炒鮮蔬完成囉!

    充滿異國咖哩風味的熱炒鮮蔬完成囉!

小撇步

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