白汁三文魚菠菜意大利麵 (一鍋到底) 一鍋到底的餸菜非常容易烹煮,不需很多時間和技巧

白汁三文魚菠菜意大利麵 (一鍋到底)


Aryaballball
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一鍋到底的餸菜非常容易烹煮,不需很多時間和技巧

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
250g
200g
1磅
2杯
2杯
1杯
調味
少量
少量
  • 1
    三文魚和菠菜洗淨,三文魚去皮切粒
  • 2
    放牛油到鍋內煮溶,加入牛奶、雞湯和水煲滾
  • 3
    加入意粉,攪拌數下後,再煮7分鐘 (建議根據意粉包裝上的烹調時間減少2分鐘)
  • 4
    加入三文魚,待三文魚開始轉色便加入菠菜,直至菠菜軟化後,加入 parmesan chesse,拌勻後煮至收汁
小撇步

菠菜不應太早加入及煮太長時間,以免煮爛影響口感及賣相

2018/09/18 發表 1,504 瀏覽
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