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白汁三文魚菠菜意大利麵 (一鍋到底)

白汁三文魚菠菜意大利麵 (一鍋到底)

描述

一鍋到底的餸菜非常容易烹煮,不需很多時間和技巧

78 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 三文魚和菠菜洗淨,三文魚去皮切粒

  • 放牛油到鍋內煮溶,加入牛奶、雞湯和水煲滾

  • 加入意粉,攪拌數下後,再煮7分鐘 (建議根據意粉包裝上的烹調時間減少2分鐘)

  • 加入三文魚,待三文魚開始轉色便加入菠菜,直至菠菜軟化後,加入 parmesan chesse,拌勻後煮至收汁

小撇步

菠菜不應太早加入及煮太長時間,以免煮爛影響口感及賣相

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