抹茶紅豆月餅
描述
快到中秋佳節啦～
擔心外面賣的月餅太油太甜不健康嗎？
今天教大家做一款微糖低油月餅
宇治抹茶搭配紅豆餡
新手也能輕易上手呦👍
本配方大約能做25顆月餅
IG看更多美味甜點
sweet_thirds
粉專https://www.facebook.com/yuhsien850323/
時間
90
分鐘
步驟
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鹽 油 轉化糖 麵粉 抹茶粉拌勻
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包起來放著備用
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一個月餅20g內餡 20g皮
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壓模
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上火230下火190 15分鐘
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出爐放涼
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完成
小撇步
有問題歡迎私訊粉絲團詢問
本配方大約能做25顆月餅
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