彩蔬湯5. 小彌勒 207 食譜 28 粉絲 追蹤 2 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 烘乾的堅果沒吃完，嘗試加青菜煮湯 ，沒想到結果是很好喝，請試試看😋 食材 大白菜 適量 烘乾的杏仁果 適量 烘乾的黑豆 適量 鹽 適量 白胡椒粉 適量 大白菜蒂頭切掉，一片一片葉子撥開洗，煮好的湯底才不會有沙子。 大白菜洗淨瀝乾切大段，把莖和葉子分開放。 深鍋內放大白菜的莖，續放杏仁果，再放適量的水淹過食材一些（大白菜會出水），轉大火去悶煮，滾了以後轉小火續悶，悶至30分鐘，掀蓋放黑豆續悶。 悶至黑豆香味出來，黑豆差不多已軟 ，掀蓋加鹽、白胡椒粉再煮一會，適味道即可。 沒吃完放冰箱，吃多少熱多少，才不會壞掉。 2018/09/18 發表 246 瀏覽
