中秋應景柚子盅 品嚐柚子過程來點不同的巧思吧!

中秋應景柚子盅


米亞樂作小料理
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品嚐柚子過程來點不同的巧思吧!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
一顆
ㄧ把
ㄧ支
  • 1
    將柚子洗淨後擦乾,準備水果刀和平匙一把
  • 2
    柚子從1/2處輕輕切一圈,以不切到果肉深度為主。
  • 3
    接著拿湯匙慢慢深入柚子內層,沿著畫圓圈方式以湯匙能快速脫柚子外衣並保留完整。
  • 4
    將果肉取出後就是完整的容器啦!可以用來置放剝皮好的柚子果肉,別具巧思。
  • 5
    柚子盅完成啦!
2018/09/16 發表 889 瀏覽
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