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米亞樂作小料理
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懶人料理香料紙包雞

懶人料理香料紙包雞

描述

利用簡單食材就能做出無油低卡料理,美味蔬菜佐雞肉ㄧ次完成,還可以不用洗鍋子!方便又快速。

161 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將雞胸肉洗淨及花椰菜切小朵川燙備用
香菇、紅蘿蔔、玉米筍依照個人喜好酌量切片

    先將雞胸肉洗淨及花椰菜切小朵川燙備用 香菇紅蘿蔔玉米筍依照個人喜好酌量切片

  • 鋪上約比A4尺寸略大些的烘焙紙(尺寸可依所放食材多寡調整),撒上不同香料做基底(可綜合口味也可單一)。

    鋪上約比A4尺寸略大些的烘焙紙(尺寸可依所放食材多寡調整),撒上不同香料做基底(可綜合口味也可單一)。

  • 雞胸肉正反均勻粘裹香料
蔬菜擺放週邊並灑上椒鹽入味

    雞胸肉正反均勻粘裹香料 蔬菜擺放週邊並灑上椒鹽入味

  • 香料調理完成後將烘焙紙折起收邊

    香料調理完成後將烘焙紙折起收邊

  • 放入鍋中小火慢煎,等待約2分鐘後再翻另面持續均勻悶燒約同樣時間。此時香味四溢就差不多可準備起鍋囉!

    放入鍋中小火慢煎,等待約2分鐘後再翻另面持續均勻悶燒約同樣時間。此時香味四溢就差不多可準備起鍋囉!

  • 拆開紙包雞請小心熱蒸氣燙手,可利用筷子慢慢打開,即可成盤上菜囉!這道料理也很適合露營食材,只要事前備好料理就能輕鬆上桌。

    拆開紙包雞請小心熱蒸氣燙手,可利用筷子慢慢打開,即可成盤上菜囉!這道料理也很適合露營食材,只要事前備好料理就能輕鬆上桌。

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