米亞樂作小料理 4 食譜 7 粉絲 追蹤 懶人料理香料紙包雞 描述 利用簡單食材就能做出無油低卡料理,美味蔬菜佐雞肉ㄧ次完成,還可以不用洗鍋子!方便又快速。 161 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 雞胸肉 1盒 川燙花椰菜 1/4個 香菇 數朵 紅蘿蔔 1/3根 玉米筍 1盒 小磨坊香料罐 2~4種 烘焙紙 一捲 步驟 先將雞胸肉洗淨及花椰菜切小朵川燙備用 香菇、紅蘿蔔、玉米筍依照個人喜好酌量切片 鋪上約比A4尺寸略大些的烘焙紙(尺寸可依所放食材多寡調整),撒上不同香料做基底(可綜合口味也可單一)。 雞胸肉正反均勻粘裹香料 蔬菜擺放週邊並灑上椒鹽入味 香料調理完成後將烘焙紙折起收邊 放入鍋中小火慢煎,等待約2分鐘後再翻另面持續均勻悶燒約同樣時間。此時香味四溢就差不多可準備起鍋囉! 拆開紙包雞請小心熱蒸氣燙手,可利用筷子慢慢打開,即可成盤上菜囉!這道料理也很適合露營食材,只要事前備好料理就能輕鬆上桌。 1 萬 瀏覽 2018/09/16 發表