【趁熱品嚐】櫻花蝦香芋排骨粥
收藏 210
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
偶然間發現市場魚販也賣起了一包包的櫻花蝦..很新鮮也很香~突然想起若搭配很愛吃的芋頭排骨粥，應該很棒!
大部份的佳餚，熱騰騰的上桌，香氣四溢，就是要【趁熱品嚐】喔!
食材
芋頭
半顆
乾櫻花蝦
適量
排骨
4小塊
白米
1小杯
芹菜
少許
鹽巴
適量
胡椒粉
少許
-
1白米洗淨放入小湯鍋中，並放入川燙過後的排骨 -
2將芋頭切成小丁狀，乾櫻花蝦稍微沖洗
-
3將芋頭丁和乾櫻花蝦下鍋爆香
-
4接著倒入湯鍋中，以外鍋1大碗水燉煮至電源跳起
-
5調些鹽巴及胡椒粉，並灑些芹菜末，就可以享用香噴噴的粥品囉!
小撇步
芋頭切丁可以讓我們與乾櫻花蝦拌炒中，容易是放芋香也易吸收櫻花蝦的香氣~
喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/