素食燒烤就以鹽麴杏鮑菇決勝負! 現在健康燒烤料理也是一種學問,不管是葷食者或是素食者,都希望自己能吃得健康。在素食燒烤準備食材裡,杏鮑菇也是素食燒烤必備的食材之一,今天菇王要教大家運用有...

素食燒烤就以鹽麴杏鮑菇決勝負!


菇王
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現在健康燒烤料理也是一種學問,不管是葷食者或是素食者,都希望自己能吃得健康。在素食燒烤準備食材裡,杏鮑菇也是素食燒烤必備的食材之一,今天菇王要教大家運用有機鹽麴與杏鮑菇作素食燒烤料理,一起來看看簡單的素食燒烤料理吧!

有機鹽麴這裡買
http://bit.ly/2p2epyM

份量
3 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    將杏鮑菇切薄片,約0.3~0.5公分。
  • 2
    菇王有機鹽麴與橄欖油拌勻成醬料。
  • 3
    烤盤預熱後放上薄片杏鮑菇,刷上素食燒烤醬料。
  • 4
    待杏鮑菇縮小且雙面呈現焦黃即可。
  • 5
    擺盤,撒上羅勒鹽烤杏鮑菇就完成囉! 素食燒烤杏鮑菇配上菇王的有機鹽麴最佳調味,與素食燒烤杏鮑菇完美的融合,口感上也更有味道,好吃又不油膩,讓素食燒烤杏鮑菇更佳的美味,是一道全新的素食燒烤杏鮑菇新吃法!菇王的有機鹽麴也是素食燒烤常用醬料首選。
小撇步

菇王的有機鹽麴是台灣有機米麴、鹽、水發酵熟成的,鹽麴可以調整腸道環境、幫助消化、減少我們長期的鹽分攝取,在素食燒烤中有很多食材都可以使用菇王的有機鹽麴,除了素食燒烤外,日常的料理像是醃蔬菜、軟化肉質可以去腥提鮮,都能帶出食材的原味,讓食材更佳美味!

簡單的素食燒烤料理,配上菇王的有機鹽麴,非常適合素食燒烤使用的醬料,讓燒烤吃得更健康!

這裡買
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2018/09/12 發表 2,610 瀏覽
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