【寶寶食譜】地瓜麻糬(無糖無粉純白米製)


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無糖無粉、純白米製作,微Q不黏口,裹上黑芝麻黃豆粉,香香的好唰嘴😋

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  • 熟飯、地瓜、油拌勻(加點油才不會黏在夾鏈袋或塑膠袋上),放入夾鏈袋(或塑膠袋)中,隔著袋子用力搥打至無明顯顆粒、產生黏性就可以停手

    熟飯、地瓜、油拌勻(加點油才不會黏在夾鏈袋或塑膠袋上),放入夾鏈袋(或塑膠袋)中,隔著袋子用力搥打至無明顯顆粒、產生黏性就可以停手

  • 雙手沾些冷開水,隨意塑形,表面沾上薄薄黑芝麻黃豆粉就完成囉😊

    雙手沾些冷開水,隨意塑形,表面沾上薄薄黑芝麻黃豆粉就完成囉😊

小撇步

**白飯地瓜要放涼

** 全聯有賣黃豆粉,請選「熟」粉,或者用芝麻粉、椰子粉替代

實作影片在這👉🏻https://goo.gl/oPMHxQ

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