陳小妞 4 食譜 7 粉絲 追蹤 泰式香辣飯 描述 將著道菜鋪滿在白飯上,香香辣辣超下飯的唷😎 35 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 長豆 3條 牛肉 半斤 洋蔥 半顆 九層塔 少許 辣椒 一條 蒜頭 四顆 鹽巴 半匙 香油 兩匙 步驟 將所有料備好 長豆切塊,洋蔥切條,辣椒切片,蒜頭切末,九層塔挑好後可以準備下鍋囉 油鍋熱後,蒜末下關小火以免焦掉! 蒜頭金黃色後辣椒可下一起拌炒,過一下將長豆下鍋加少許水將長豆煮熟(不用煮到軟) 長豆熟了微微變色後,洋蔥可下,洋蔥可下一起拌炒,然後牛肉下鍋,跟所有料一起拌炒至牛肉熟,下九層塔加少許鹽巴跟淋上香油,即可起鍋!完成 小撇步 洋蔥跟長豆皆為炒到熟不需至軟!也可加豆芽跟小黃瓜,一樣好吃唷!😎 4,284 瀏覽 2018/09/11 發表