(解凍)鮭魚海菜濃湯**15分鐘輕鬆上湯**


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將孩子愛吃的新鮮鮭魚塊與濃湯包結合,把湯變得更營養,採用新鮮海菜(所用的解凍法放入塑膠袋中隔水解凍15分解凍完成),新鮮鮭魚(用前一天晚上拿出冷凍室,放置冷藏室解凍),所用的2種方法都是最安全的解凍方法也是最傳統的解凍方式.

食材
新鮮鮭魚塊
1片
海菜
1小碗
全蛋
2顆
紅蘿蔔丁
少許
胡椒粉
少許
  • 1
    步驟1新鮮鮭魚前一晚放入冷藏式解凍
  • 2
    步驟2要煮前15分鐘將新鮮海菜放入水中解凍
  • 3
    步驟3將解凍好鮭魚及海菜洗淨備用
  • 4
    步驟4起一鍋水放入濃湯包拌勻水滾後加入海菜鮭魚,再次滾後加入2顆全蛋打成蛋花即完成
小撇步

其實這道湯品不需再加其他調味料,本身濃湯粉已經調味,味道已經足夠,是一道簡單又營養的湯,也是大家很輕易煮出來的湯品.

2012/09/07 發表 5,612 瀏覽
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