簡單版酢醬麵🍲 今天下雨又溼又冷,準備個簡單的麵食,就解決一餐了。

簡單版酢醬麵🍲


銘麒媽媽
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今天下雨又溼又冷,準備個簡單的麵食,就解決一餐了。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
100g
2大匙
1大匙
10g
50CC
  • 1
    百頁豆腐切丁備用,煮一鍋熱水待煮麵條。
  • 2
    另一炒鍋加適量油熱鍋,將絞肉炒到半熟,再下百頁豆腐丁炒到兩樣都香香的。下醬油,糖,蒜頭酥,炒勻後加50cc水煮開,燒到醬汁有點濃稠關火。
  • 3
    陽春麵煮好撈起瀝乾盛盤,加入簡單酢醬,煎個蛋,簡單一餐,ok!
小撇步

*發現用百頁豆腐跟用豆干的差別,百頁豆腐會吸收醬汁,吃來百頁豆干丁比較有味道。

2018/09/09 發表 525 瀏覽
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