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銘麒媽媽
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簡單版酢醬麵🍲

簡單版酢醬麵🍲

描述

今天下雨又溼又冷,準備個簡單的麵食,就解決一餐了。

20 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 百頁豆腐切丁備用,煮一鍋熱水待煮麵條。

    百頁豆腐切丁備用,煮一鍋熱水待煮麵條。

  • 另一炒鍋加適量油熱鍋,將絞肉炒到半熟,再下百頁豆腐丁炒到兩樣都香香的。下醬油,糖,蒜頭酥,炒勻後加50cc水煮開,燒到醬汁有點濃稠關火。

    另一炒鍋加適量油熱鍋,將絞肉炒到半熟,再下百頁豆腐丁炒到兩樣都香香的。下醬油,糖,頭酥,炒勻後加50cc水煮開,燒到醬汁有點濃稠關火。

  • 陽春麵煮好撈起瀝乾盛盤,加入簡單酢醬,煎個蛋,簡單一餐,ok!

    陽春麵煮好撈起瀝乾盛盤,加入簡單酢醬,煎個蛋,簡單一餐,ok!

小撇步

*發現用百頁豆腐跟用豆干的差別,百頁豆腐會吸收醬汁,吃來百頁豆干丁比較有味道。

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銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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