簡單版酢醬麵🍲
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今天下雨又溼又冷，準備個簡單的麵食，就解決一餐了。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
-
1百頁豆腐切丁備用，煮一鍋熱水待煮麵條。 -
2另一炒鍋加適量油熱鍋，將絞肉炒到半熟，再下百頁豆腐丁炒到兩樣都香香的。下醬油，糖，蒜頭酥，炒勻後加50cc水煮開，燒到醬汁有點濃稠關火。
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3陽春麵煮好撈起瀝乾盛盤，加入簡單酢醬，煎個蛋，簡單一餐，ok!
小撇步
*發現用百頁豆腐跟用豆干的差別，百頁豆腐會吸收醬汁，吃來百頁豆干丁比較有味道。
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