西西烹飪筆記 336 食譜 2,567 粉絲 追蹤 糯米椒炒肉絲。豆豉風味。簡易便當菜 描述 新鮮的糯米椒切成細長狀,加上肉絲、豆豉炒得鹹香入味,超下飯! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/09/blog-post_7.html 125 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬肉絲 100g 糯米椒 60g 蒜頭 2瓣 豆豉 1大匙 醬油 1茶匙 鹽 1/2茶匙 葵花油 2大匙 步驟 將豬肉片撒上鹽、醬油、再加點葵花油一起攪拌。 將糯米椒切成長形薄片、蒜頭切片備用。 熱鍋後倒入葵花油,先放入蒜頭和肉絲一起炒。 炒到肉絲幾乎熟透就放入糯米椒和豆豉一起拌炒5分鐘即完成。 9,577 瀏覽 2018/09/09 發表