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香蕉蛋糕


fors
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熱量
食材
2根
蛋白霜
4顆
2湯匙
蛋黃糊
4顆
65g
20g
  • 1
    蛋白加糖打發(糖我只加一點點,因為香蕉本身就有甜份)
  • 2
    蛋白霜備用
  • 3
    蛋黃加牛奶、沙拉油,並將麵粉過篩倒入
  • 4
    將它攪拌均勻
  • 5
    將蛋黃糊和蛋白霜混合均勻攪拌
  • 6
    烤箱先預熱10分鐘,上下火全開180度約20分鐘
  • 7
    完成!!!不會太甜唷 配咖啡或茶剛剛好
2018/09/07 發表 2,417 瀏覽
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討論共 2 則

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請問,我有按照妳教的做,但烤20分鐘,內餡ㄍㄜˊㄍㄜ,是正常的嗎?
還有我有再多烤10分鐘,結果樣子像發糕,請問口感是什麼感覺呢?
謝謝!

3 months ago
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作者回應

你如果覺得裡面還未熟,建議可再多烤幾分鐘

3 months ago
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為什麼烤箱要鋪鋁箔紙

7 months ago
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作者回應

那是我的習慣@[email protected]避免弄髒烤盤要再多清洗而已,也可以不用舖唷😁

7 months ago

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