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Ating
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《萬用鍋》秒殺萬巒豬腳

《萬用鍋》秒殺萬巒豬腳

描述

我們家雙寶的最愛!可以配很多飯!

92 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 冷水入鍋汆燙豬腳(小火)

    冷水入鍋汆燙豬腳(小火)

  • 將雜質撈出

    將雜質撈出

  • 將燙好的豬腳及其他所有材料一同放入萬用鍋的内鍋中

    將燙好的豬腳及其他所有材料一同放入萬用鍋的内鍋中

  • 按下萬用鍋的蹄筋類開始燉煮,煮好後,試一下湯汁味道,再依個人口味調整增加醬油或糖(若要淡一點,可再加少許水)

    按下萬用鍋的蹄筋類開始燉煮,煮好後,試一下湯汁味道,再依個人口味調整增加醬油或糖(若要淡一點,可再加少許水)

小撇步

剩下的滷汁可接著滷花生、滷蛋、豆干或其他食材哦!

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Ating 24 食譜 70 粉絲

Ating- 愛旅行、烘焙。曾去過紐西蘭working holiday,然後又趴趴走到香港、澳洲、斐濟、新加坡、馬來西亞、峇里島。在旅行途中 愛上烹飪和烘焙。同時也是一位雙胞胎媽媽,最愛研究麵包機+烤箱或萬用鍋能變出來的各式省時省力的健康麵包/甜點/料理!

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