《萬用鍋》秒殺萬巒豬腳 我們家雙寶的最愛!可以配很多飯!

《萬用鍋》秒殺萬巒豬腳


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我們家雙寶的最愛!可以配很多飯!

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
豬腳
二條
1-2根
1小塊
蒜(不用切,剝皮就好)
10-15顆
滷包
1包
醬油
約2-3碗
味霖
2大匙
冰糖
2大匙
約醬油的1.5-2倍
  • 1
    冷水入鍋汆燙豬腳(小火)
  • 2
    將雜質撈出
  • 3
    將燙好的豬腳及其他所有材料一同放入萬用鍋的内鍋中
  • 4
    按下萬用鍋的蹄筋類開始燉煮,煮好後,試一下湯汁味道,再依個人口味調整增加醬油或糖(若要淡一點,可再加少許水)
小撇步

剩下的滷汁可接著滷花生、滷蛋、豆干或其他食材哦!

2018/10/02 發表 1,627 瀏覽
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