第一次滷肉燥就上手
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超級簡易，新手人妻快速上手
配飯或淋菜上都超好吃
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
絞肉
300-400g
市售瓜瓜罐頭
1罐
香菇
2-4朵
醬油
1匙
油膏
1匙
冰糖
依個人喜好
蒜頭
2-3瓣
-
1全部的材料~ 冰糖及瓜瓜罐頭內醬汁 則依照個人口味可加或不加 -
2熱油下蒜頭
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3下絞肉，炒至變色
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4下香菇、瓜瓜，並加水至蓋過料
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5將醬油、油膏、冰糖、瓜瓜醬汁都下
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6煮至20分鐘以上就完成囉
小撇步
購買絞肉時，別買皮+油脂的部份才不會那麼油