天然的保健飲品~油柑酵素


園藝享活家~愛媽(candy)
303 食譜 229 粉絲
限12字

享受健康,其實很簡單,餘甘子(油柑)早期原生於荒山林區,而今鮮為人知,因此亦被稱為「被遺忘的聖果」。讓時間慢慢地醞釀成最佳的養生保健飲品。
歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750

食材

食材
600g
600cc
  • 早期因油甘果酸澀,只當蜜餞食用以為無經濟價值,大部分被砍伐所剩不多,而今成的高經濟價值的果樹。「油柑」~其酸、脆、苦、澀、甘、高纖-生津帶動唾液分泌的功能,為兼具食療效用的水果製成酵素,飽含微量元素。

    早期因油甘果酸澀,只當蜜餞食用以為無經濟價值,大部分被砍伐所剩不多,而今成的高經濟價值的果樹。「油柑」~其酸、脆、苦、澀、甘、高纖-生津帶動唾液分泌的功能,為兼具食療效用的水果製成酵素,飽含微量元素。

  • https://www.youtube.com/watch?v=MaojiPVEAZc
從糖漬果子~靜置發酵~厭氧發酵,讓時間醞釀出的精華,成為生活中天然無毒果釀酵素,高活性、高抗氧、低熱量、低糖份,是極佳的養生保健酵素。

    https://www.youtube.com/watch?v=MaojiPVEAZc 從糖漬果子~靜置發酵~厭氧發酵,讓時間醞釀出的精華,成為生活中天然無毒果釀酵素,高活性、高抗氧、低熱量、低糖份,是極佳的養生保健酵素。

  • 微生物菌能有效分解果中的營養物質,經微生物菌轉化成酵素,讓人體腸胃道更容易吸收到維生素、礦物質、有益菌,能達到維持體內酵素機能的正常。成為日常的養生茶飲。

    微生物菌能有效分解果中的營養物質,經微生物菌轉化成酵素,讓人體腸胃道更容易吸收到維生素、礦物質、有益菌,能達到維持體內酵素機能的正常。成為日常的養生茶飲。

6,916 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
園藝享活家~愛媽(candy)
303 食譜 229 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 黃柔穎
    黃柔穎
    請問靜置發酵是15天後每2~3開蓋攪拌一次 厭氧發酵的時間大約是? 熟成又是在幾天之後可以裝罐呢?謝謝您的回覆

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜飛利浦萬用鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮