簡易蒸檸檬魚 開胃.不腥.不膩.酸辣口味

簡易蒸檸檬魚


李美靚
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開胃.不腥.不膩.酸辣口味

食材
適量
1~2顆
適量
調味料
適量
適量
少許
  • 1
    食材清起乾淨.檸檬切片.蔥切段.辣椒切珠切段都可
  • 2
    準備一個盤子.先把一些檸檬片.蔥段舖在盤子上.再把魚兩面抹上一層胡椒鹽.放上去.再把一些檸檬片蔥段辣椒放在魚上面
  • 3
    加入米酒.醬油.放入鍋中蒸.約15~17分鐘.
  • 4
    蒸煮好要上桌時.可用小湯匙把湯汁舀起再淋到魚上面.避面上面調味不入味
小撇步

1.要蒸時可預先把水煮沸後再把魚放入蒸.可以縮短蒸的時間
2.蒸煮過程中時.出了湯汁.可用小湯匙重複舀起湯汁淋在魚上面.使最味道更入味喔!

2018/09/05 發表 1,924 瀏覽
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李美靚
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檸檬片沒有去皮讓魚變苦了><

a year ago

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