簡易蒸檸檬魚 李美靚 16 食譜 19 粉絲 追蹤 93 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 開胃.不腥.不膩.酸辣口味 食材 黑格魚 2 蔥 適量 檸檬 1～2顆 辣椒 適量 調味料 胡椒鹽 適量 米酒 適量 醬油 少許 食材清起乾淨.檸檬切片.蔥切段.辣椒切珠切段都可 準備一個盤子.先把一些檸檬片.蔥段舖在盤子上.再把魚兩面抹上一層胡椒鹽.放上去.再把一些檸檬片蔥段辣椒放在魚上面 加入米酒.醬油.放入鍋中蒸.約15～17分鐘. 蒸煮好要上桌時.可用小湯匙把湯汁舀起再淋到魚上面.避面上面調味不入味 小撇步 1.要蒸時可預先把水煮沸後再把魚放入蒸.可以縮短蒸的時間 2.蒸煮過程中時.出了湯汁.可用小湯匙重複舀起湯汁淋在魚上面.使最味道更入味喔！ 2018/09/05 發表 2,551 瀏覽
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