蒜苗鹹豬肉 下飯菜餚只要簡單的幾個步驟快炒10分鐘就可完成。

蒜苗鹹豬肉


桐花村
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下飯菜餚只要簡單的幾個步驟快炒10分鐘就可完成。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
半顆
40克(1根)
1顆
調味料
適量
適量
適量
  • 1
    先將鹹豬肉用電鍋蒸熟放冷後將鹹豬肉片成適當的大小。
  • 2
    起油鍋,將鹹豬肉過油並將其炸成微酥的狀態後放置一旁瀝乾油。
  • 3
    將鍋內的油倒乾淨,放入蒜頭爆香,炒入洋蔥與蒜苗。
  • 4
    蒜苗炒香並將洋蔥炒軟後放入鹹豬肉拌炒, 放入適量的醬油膏、醬油、胡椒粉大火拌炒後即可出鍋。
小撇步

所有食材皆用大火快炒,才會有鍋香。

2018/09/11 發表 1,691 瀏覽
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