餐桌秒殺款★南瓜起司煎餅
描述
從起鍋到上餐桌，短短的幾分鐘，歷經一段廝殺，從可愛動物區演變成危險猛獸區，完全秒殺變成一個空盤子(☉∀☉)
高媽媽看到簡直哭笑不得，只能再去煎多一點南瓜起司煎餅，來餵食我們這一群貪吃鬼XDD
甜糯糯的南瓜味道，芹菜的清爽脆度，以及香濃起司搭配在一起，非常的無違和，非常非常的好吃♥
好吃到似乎聽到了小當家的經典配樂(?)真的超級讚讚的唷~
熱量
步驟
-
南瓜切絲、芹菜也要切絲 ▲建議南瓜與芹菜可以放多一點，因為南瓜的自然甜味讓整個餅更加可口好吃(･ω･)b ▲若您喜歡起司味重一點，也可以再多放起司~南瓜與起司味道非常的融合唷(ღ˘⌣˘ღ)
-
所有的材料加一起
-
※這邊需要特別注意的是，我們這次的麵糊可以做5片煎餅，麵粉加了5大匙，水也要加到使麵糊掛胡，就是不要讓麵糊太稠，要稍微稀一點，因為太稠的話會使得餅煎起來的口感比較粉粉的，很明顯是那種麵粉的口感較重，或是您麵粉不要加太多，水要加多，在比例上可能需要視您調的麵糊來決定囉~或是視您喜歡的口感決定
-
下去煎囉~
-
煎至金黃色，或是您喜歡有點恰恰焦香的感覺，那就再煎久一點^^
-
就完成拉~~~
小撇步
▲第二次做時，媽媽加了比較多南瓜、芹菜，南瓜的甜讓整個煎餅都更香甜好吃，而且起司味更加明顯的提升出來了，與麵糊的稠度是有關係的。
▲不過還是要看您喜歡甚麼樣的口感^_^我們家是不太喜歡太粉粉的感覺，因為已經有實驗過了😅
之後再多做煎餅時，媽媽就把麵糊調得比較稀，南瓜與芹菜放得更多，反而比第一次做時的粉粉口感更好吃喔，做料理本就是隨心所欲，開開心心做料理比甚麼都重要唷^__<
