南瓜起司煎餅

兩個寶的媽媽❤️
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描述

面對小孩的挑食,媽媽總是非常頭痛
只好想辦法弄點什麼特別的可以吸引他,讓小孩自己手抓著自己吃

這道帶有南瓜的香南瓜的甜,煮的小孩不喜歡那我就把他喇喇用煎的試試看好了

兒子非常捧場呢!各位媽媽可以試試看❤️

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 南瓜蒸熟壓成泥(因為我壓成泥所以用蒸的,用刨絲也是可以喔) 麵粉、芹菜、香菜切碎備著

  • 麵粉裡加入南瓜泥(南瓜刨絲)、切碎的芹菜香菜(香菜可以不要加)、雞蛋、一點點糖(想說比較沒甜加點糖)用湯匙攪攪~加點水(牛奶),麵糊不要太水,有濃稠度

  • 平底鍋加點油熱鍋
我用一般小湯匙一匙ㄧ匙的倒下去煎
兩面稍為金黃有熟即可

    平底鍋加點油熱鍋 我用一般小湯匙一匙ㄧ匙的倒下去煎 兩面稍為金黃有熟即可

小撇步

所以食材都可以依照自己的量來做調整

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  • 請問起司片或起司粉幾時加入食材中?

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