愛煮菜 2 食譜 6 粉絲 追蹤 胡椒奶油蝦 358 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮蝦 1斤 奶油 1大匙 蔥 2根 蒜 4瓣 辣椒 2支 調味料 酒 3大匙 鹽 半茶匙 胡椒粉 1大匙 步驟 蝦子剪掉尖嘴及鬍鬚洗淨瀝乾,蔥,蒜,辣椒都切末 將蝦子及奶油放進平底鍋,蓋上鍋蓋,開中火㵍2分種,讓蝦子㵍熟,在把米酒,鹽,胡椒粉及蔥,蒜,辣椒末等辛香料加入,拌均後蓋上鍋蓋在㵍—下即可盛盤 小撇步 我是用無鹽奶油,—半的奶油會帶有鹹味,所以鹽不須多加,過鹹會嚐不出蝦子鮮甜味! 6,771 瀏覽 2018/09/03 發表