自製青醬

Name: 自製青醬 by Mia手作料理
Total time: 10 min
Ingredients: 九層塔 超市一盒; 松子或堅果 1湯匙; 帕瑪森起司粉 4湯匙; 鯷魚 2條; 大蒜 3瓣; 橄欖油 100-150cc

Mia手作料理

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描述

簡單好吃的青醬自己做簡單、衛生、又好吃😋

時間

10 分鐘

食材

九層塔

超市一盒

松子或堅果

1湯匙

帕瑪森起司粉

4湯匙

鯷魚

2條

大蒜

3瓣

橄欖油

100-150cc

步驟

所有食材加入食物調理機打碎即可！
我用的起司粉很容易買到！

小撇步

松子要烤過不要用生的唷（可以自己烤或炒）通常松子比較貴可以用堅果代替
個人建議還是用整塊的帕馬森現磨比較好吃我是因為買不到逼不得已才用這種起司粉⋯⋯
試吃隨時調整味道！
多餘的青醬記得放入密封罐冷藏保存

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2018/09/02 發表

Mia手作料理 120 食譜 533 粉絲

我喜歡與親朋好友分享我的料理，了解食物的特性，會發現料理有無限的可能。挑一道來試做吧！每個人都值得享受烹飪的美好。購買Mia的美味手工料理： https://miahomemadefood.com 商店IG:miahomemade2020 FB:Mia手作料理美食美酒&食譜分享IG:miachan1218 YouTube影音食譜：CookingWithMia

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