黑漆漆香噴噴炒米血糕(炒豬血糕) 超下飯的醬燒米血糕,這道老公超愛^^ 依照慣例分享一篇老公的蘋果日報文章《誤信「金錢保管條」功效,小心惹禍上身!》 更多有趣文章與食譜請關注《律師寶與她的...

黑漆漆香噴噴炒米血糕(炒豬血糕)


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超下飯的醬燒米血糕,這道老公超愛^^
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
一塊(小塊)
8片
一根
一小匙
2大匙
一大匙
適量
兩小匙
2大匙
  • 1
    豬血糕切斜片、薑切片、蔥切斜片
  • 2
    將油倒進鍋中,並放如薑片,拌炒一下;倒入米血糕後拌炒,再加入水、醬油、米酒,拌炒至米血變軟、醬汁入味
  • 3
    起鍋前將麻油、蔥段丟入鍋中拌炒,,若不夠鹹,再把鹽放進去拌炒均勻。接著,熄火上桌囉!
小撇步

米血若放冷凍要記得先退冰喔!

2018/09/02 發表 5,401 瀏覽
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