醬炒米血糕
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我很愛吃台中春水堂的招牌米血。剛好冰箱還有一塊米血，就想試做看看。結果雖然不像春水堂做出來的味道，但卻意外的好吃，很開心跟大家分享😍
食材
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1備料如上 -
2起油鍋，下沙拉油、麻油。油熱後下蔥、薑、蒜炒香。（要炒到蔥蒜微焦）
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3下米血拌炒一下
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4加入一杯水上鍋蓋烹煮，煮至米血變軟。
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5將所有調味料都下到鍋裡。
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6米血和調味料一起拌炒。炒至濃濃的香味出來即可熄火。
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7盛盤灑上蔥花，就是一道美味炒米血。
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