Mini 1 食譜 2 粉絲 追蹤 大阪燒 描述 外脆內軟,口感十分豐富 187 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 高麗菜 1/4顆 大阪燒粉 1包(200g) 薄片五花肉 3-4片 蝦子 3-5隻 雞蛋 1顆 水 100cc 步驟 大阪燒粉,水,雞蛋,先稍微攪拌均勻,將高麗菜切碎加入 先將五花肉片跟蝦子下鍋,稍微煎一下,然後起鍋 鍋裡放油,再加入伴好的大阪燒食材,上面鋪上五花肉片跟蝦子,開中火加蓋熱5分鐘 接著翻面,繼續煎3分鐘,就可以起鍋了,再淋上大阪燒醬與美乃滋即可,也可以依個人喜好加柴魚片 小撇步 高麗菜太大片會不脆,口感不好 4,847 瀏覽 2018/08/31 發表