醬油南瓜

南瓜洗淨削皮切大塊，青椒洗淨切大丁備用。

少許油下鍋，放南瓜轉中小火炒香，續放青椒炒香，再放手工豆鼓炒香， 加少許水去悶，滾了轉小火續煮，煮一會已半軟，掀蓋加清醬油、白胡椒粉續煮一會入味即可。 煮好的食材可拌飯，可做蓋飯。 隨心滿意😊