三杯雞(家常菜)


Kimi Hung
6 食譜 14 粉絲
限12字

三杯的意思是一杯醬油、一杯麻油、一杯米酒。

去骨雞腿肉3斤

份量
10 人份
時間
20 分鐘
食材
適量
適量
適量
適量
一杯
一杯
一杯
一顆
  • 先炸雞腿肉 幾秒

麻油爆香薑片、蒜末、洋蔥絲

再下雞腿肉翻炒
下米酒
最後下醬油及些許糖(我不喜歡吃太鹹)

最後下九層塔翻炒

    先炸雞腿肉 幾秒 麻油爆香薑片、蒜末、洋蔥絲 再下雞腿肉翻炒 下米酒 最後下醬油及些許糖(我不喜歡吃太鹹) 最後下九層塔翻炒

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