三杯雞（家常菜） Kimi Hung 6 食譜 14 粉絲 追蹤 476 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 三杯的意思是一杯醬油、一杯麻油、一杯米酒。 去骨雞腿肉3斤 份量 10 人份 時間 20 分鐘 食材 老薑 適量 九層塔 適量 蒜末 適量 糖 適量 醬油 一杯 麻油 一杯 米酒 一杯 洋蔥 一顆 先炸雞腿肉 幾秒 麻油爆香薑片、蒜末、洋蔥絲 再下雞腿肉翻炒 下米酒 最後下醬油及些許糖（我不喜歡吃太鹹） 最後下九層塔翻炒 2018/08/31 發表 6,330 瀏覽
