豆漿紅茶蔓越莓手工餅乾 #麵包機食譜 簡單快速完成的手工餅乾(約24片) 用麵包機做的餅乾意外的酥脆 也少洗了很多碗盆😊

豆漿紅茶蔓越莓手工餅乾 #麵包機食譜


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簡單快速完成的手工餅乾(約24片)
用麵包機做的餅乾意外的酥脆
也少洗了很多碗盆😊

份量
6 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
240克
無鹽奶油
100克
糖粉
35克
無糖豆漿
70克
天仁紅茶包
兩包
蔓越莓乾
適量
  • 1
    1 加熱豆漿並加入茶包 讓豆漿呈濃奶茶色 再加入蔓越莓(浸濕泡軟)放一邊 2 將低筋麵粉 無鹽奶油 糖粉加入麵包機攪拌(烏龍麵糰模式) 大約攪拌七分鐘 加入1(豆漿 蔓越莓 茶葉) 拌勻整形入冷凍庫20-30分鐘 切片烤25-35分鐘 時間依照餅乾厚薄 烤箱有所差異
小撇步

切片須留一些些縫隙
烤熟了會膨脹

2018/08/29 發表 3,639 瀏覽
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討論共 1 則

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請問上下火的溫度?

9 months ago
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作者回應

180-200 3-40分鐘
依烤箱跟餅乾的狀況略有增減喔

6 months ago