豆漿紅茶蔓越莓手工餅乾 #麵包機食譜

Ro
28 食譜 56 粉絲

描述

簡單快速完成的手工餅乾(約24片)
用麵包機做的餅乾意外的酥脆
也少洗了很多碗盆😊

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

240克
100克
35克
70克
適量

步驟

  • 1 加熱豆漿並加入茶包 讓豆漿呈濃奶茶色
再加入蔓越莓(浸濕泡軟)放一邊
2 將低筋麵粉 無鹽奶油 糖粉加入麵包機攪拌(烏龍麵糰模式)
大約攪拌七分鐘 加入1(豆漿 蔓越莓 茶葉)

拌勻整形入冷凍庫20-30分鐘
切片烤25-35分鐘 
時間依照餅乾厚薄 烤箱有所差異

    1 加熱豆漿並加入茶包 讓豆漿呈濃奶茶色 再加入蔓越莓(浸濕泡軟)放一邊 2 將低筋麵粉 無鹽奶油 糖粉加入麵包機攪拌(烏龍麵糰模式) 大約攪拌七分鐘 加入1(豆漿 蔓越莓 茶葉) 拌勻整形入冷凍庫20-30分鐘 切片烤25-35分鐘 時間依照餅乾厚薄 烤箱有所差異

小撇步

切片須留一些些縫隙
烤熟了會膨脹

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Ro
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留言

共 1 則
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  • 林沁兒
    林沁兒

    請問上下火的溫度?

    180-200 3-40分鐘 依烤箱跟餅乾的狀況略有增減喔

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