愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲 追蹤 奶油螃蟹 描述 新鮮的螃蟹搭配奶香味十足的醬汁,完美襯托出蟹肉的鮮美,讓人意猶未盡啊! 146 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 萬里蟹(花蟹) 1隻 洋蔥 半顆 洋菇 9顆 米酒 5毫升 有鹽奶油 15克 蒜頭 6瓣 糖 2克 黑胡椒粒 3克 鹽 2克 步驟 鍋中下油,放入有鹽奶油,待稍微融化。 加入蒜頭、洋蔥、洋菇、鹽、糖、黑胡椒粒拌炒。 將錫箔紙折成盒子的形狀,放入處理好的花蟹、配料,淋上米酒,蓋上錫箔紙蓋子。 放入蒸鍋中,蒸10~15分鐘即完成囉~ 1.4 萬 瀏覽 2018/09/05 發表