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日式絞肉咖哩飯-快速上桌

日式絞肉咖哩飯-快速上桌

描述

用絞肉製作咖哩更方便快速喔

84 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 材料切適當大小,先爆香絞肉再入洋蔥炒軟後加紅蘿蔔,適量的水悶煮約15分....

  • 再加入馬鈴薯,因為怕他太爛,比較後面加入煮約10分再加入剩下的食材,煮滾後即可加入咖哩塊,先熄火攪拌均勻再開火煮滾就可以了,注意紅黃椒不要煮過久。

    再加入馬鈴薯,因為怕他太爛,比較後面加入煮約10分再加入剩下的食材,煮滾後即可加入咖哩塊,先熄火攪拌均勻再開火煮滾就可以了,注意紅黃椒不要煮過久。

小撇步

用的都是很快就可以熟的食材,
不使用肉塊更快可以上桌,
咖哩塊切成薄片狀更好融化,
用鑄鐵鍋最後悶10-20分更加入味,
最後加水煮蛋更營養喔。

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