日式絞肉咖哩飯-快速上桌
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用絞肉製作咖哩更方便快速喔
時間
45
分鐘
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1材料切適當大小，先爆香絞肉再入洋蔥炒軟後加紅蘿蔔，適量的水悶煮約15分....
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2再加入馬鈴薯，因為怕他太爛，比較後面加入煮約10分再加入剩下的食材，煮滾後即可加入咖哩塊，先熄火攪拌均勻再開火煮滾就可以了,注意紅黃椒不要煮過久。
小撇步
用的都是很快就可以熟的食材,
不使用肉塊更快可以上桌,
咖哩塊切成薄片狀更好融化，
用鑄鐵鍋最後悶10-20分更加入味，
最後加水煮蛋更營養喔。
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