方雅萱 23 食譜 84 粉絲 追蹤 裙擺歐姆蛋十穀米簡餐 描述 十穀米作為主要熱量來源,一次吃到多種穀物的原型,再加上簡單的配料,又是一道健康網美料理唷! 79 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 十穀米 1杯 雞蛋 2顆 花椰菜 2人份 鴻喜菇 2半顆 洋蔥 1/4顆 雞肉 2人份 步驟 十穀米一杯,先泡水約3小時。泡完後,以水:米1:1的比例放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟。 配料可自由選擇搭配。 洋蔥爆香後,加入鴻喜菇炒熟。 雞肉可以用喜歡的香料(小廚喜歡用義式香料和粗黑胡椒粒)醃過後下鍋炒熟。 兩顆蛋攪拌均勻,熱鍋後下鍋,十秒後用筷子由內往中心夾並旋轉鍋子,做出裙擺狀後立刻熄火起鍋。 蓋上飯後,加上配料就完成啦! 6,771 瀏覽 2018/09/05 發表