香烤豬肋排 五種調味料搞定


捲毛兔
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限12字

沒有豬肋排,沒關係,梅花肉排、豬小排也都適用喔!

簡單的美味,推薦給愛肉一族。

“無油煙料理”

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
調味料
4/1小匙
2/1小匙
1小匙
  • 用叉子把豬肋排好好的針灸一下,兩面都要喔!讓它容易入味。

    用叉子把豬肋排好好的針灸一下,兩面都要喔!讓它容易入味。

  • 準備一個適合的容器,依照建議份量,混合均勻以上調味料,也可以自行斟酌。

    準備一個適合的容器,依照建議份量,混合均勻以上調味料,也可以自行斟酌。

  • 準備一個適合放進烤箱的容器,放上針灸好的豬肋排,把混合均勻好的步驟2倒到豬肋排上,醃漬約10-15分,時間到後,送進烤箱,放中層,250度,20-25分左右。

    準備一個適合放進烤箱的容器,放上針灸好的豬肋排,把混合均勻好的步驟2倒到豬肋排上,醃漬約10-15分,時間到後,送進烤箱,放中層,250度,20-25分左右。

  • 美味多汁的香烤豬肋排完成囉!
超級簡單的啦!一定要試試看喔!

    美味多汁的香烤豬肋排完成囉! 超級簡單的啦!一定要試試看喔!

小撇步

1.可切一些蒜片或蒜碎一起醃漬肉,增加美味。

2.完成時,我有撒一些洋香菜,可用可不用。

3.肉的厚度,會影響烤的時間,需自行斟酌。

4.烤肉醬可用一般醬油代替,也不失美味喔!如果是用一般醬油,就建議切一些蒜碎,來去除豬肉的腥味。

5.沒有豬肋排也可以用梅花肉排來代替喔!

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