高女 155 食譜 45 粉絲 追蹤 炒花生米 描述 不用炸用炒的一样香一样脆😊 #素食 #蔬食 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 花生米 500g 油 一勺 盐 二小匙 步驟 首先选出不好的花生米,然后冲洗浸水3分钟。 把水倒掉用纸巾吸干水。 用冷锅倒油就直接倒花生,不要热锅热油喔。。一直反炒大约15分钟可以听到呯啪的声音,再反炒几分钟可以听到连续的呯啪声音,可以关火继续反炒两分钟。 滤油倒入大碗。 放盐拌均,这样就好啦✌ 待完全冷却后就可以放入罐啦😘 小撇步 没有耐心炒可以加多油用炸的,炸的比较快好,花生拿出来后几分钟颜色会比较深的。 3,897 瀏覽 2018/08/27 發表