蒜香豆乳雞串
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這道豆乳雞, 除了用碳火烤之外, 用煎的, 或是用小烤箱烤, 都很好吃喔!! 而且用很簡單的步驟, 就可以讓雞肉很入味
食材
雞腿肉
2片
醃料
豆腐乳
2塊
蒜泥
1小匙
醬油膏or素蠔油
1大匙
米酒
1大匙
水
1小匙
-
1將雞腿肉切成適當大小, 和豆乳醃醬攪和均勻, 醃1小時入味 -
2醃好的雞腿肉用竹籤串好後, 入煎鍋煎熟即可
小撇步
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