油飯
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1糯米洗淨泡2小時.蒸到熟
2.薑切末.五花肉.香菇切絲.蝦米洗淨
3.麻油起油鍋.立刻放薑末爆香至5分鐘.肉絲跟香菇爆炒.加蝦米.加醬油.米酒.水.調味
4在把蒸熟的糯米下去油鍋翻炒.米飯全部上色即可!!
食材
圓糯米
一小包
大香菇
6朵
五花肉
一小塊
蝦米
看個人喜好
麻油
3大匙
薑
一個
醬油
2匙
水
2碗
鹽
少許
味精
少許
米酒
2匙
-
1步驟1
