油飯

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1糯米洗淨泡2小時.蒸到熟
2.薑切末.五花肉.香菇切絲.蝦米洗淨
3.麻油起油鍋.立刻放薑末爆香至5分鐘.肉絲跟香菇爆炒.加蝦米.加醬油.米酒.水.調味
4在把蒸熟的糯米下去油鍋翻炒.米飯全部上色即可!!

食材

圓糯米 一小包
大香菇 6朵
五花肉 一小塊
蝦米 看個人喜好
麻油 3大匙
一個
醬油 2匙
2碗
少許
味精 少許
米酒 2匙
  • 1步驟1
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2012/09/04 發表 1.8 萬 瀏覽

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