紅蘿蔔炒蛋 🌺雪倫の食作手札 152 食譜 756 粉絲 追蹤 416 說讚 5 跟著做 1 留言 讚 收藏 這是一道再平常不過的料理,不容易失敗。 但要煮到極美味,可要考驗廚師的功力喔! 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 紅蘿蔔 1條 蛋 1顆 鹽 1小匙 蔥 1支 蒜 2瓣 油 1大匙 備料如上 起油鍋,下蔥、蒜爆香 再下紅蘿蔔拌炒 加入一杯水,上鍋蓋。 紅蘿蔔蔔熟後,加鹽拌炒一下,再倒入攪散的蛋液拌炒。 蛋液炒熟後就完成囉~ 小撇步 🌟我只下蔥白,因為蔥葉的味道不適合這道料理。 🌟如果有時間,建議紅蘿蔔絲用切的會比用刨的口感要好。 2018/08/24 發表 6,396 瀏覽
吳晉安