紅蘿蔔炒蛋 這是一道再平常不過的料理,不容易失敗。 但要煮到極美味,可要考驗廚師的功力喔!

紅蘿蔔炒蛋


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這是一道再平常不過的料理,不容易失敗。
但要煮到極美味,可要考驗廚師的功力喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
1條
1顆
1小匙
1支
2瓣
1大匙
  • 1
    備料如上
  • 2
    起油鍋,下蔥、蒜爆香
  • 3
    再下紅蘿蔔拌炒
  • 4
    加入一杯水,上鍋蓋。
  • 5
    紅蘿蔔蔔熟後,加鹽拌炒一下,再倒入攪散的蛋液拌炒。
  • 6
    蛋液炒熟後就完成囉~
小撇步

🌟我只下蔥白,因為蔥葉的味道不適合這道料理。
🌟如果有時間,建議紅蘿蔔絲用切的會比用刨的口感要好。

2018/08/24 發表 5,652 瀏覽
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那蔥葉適合在那一道料理?

a year ago

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