紅蘿蔔炒蛋食譜ID: 264776

by 🌺雪倫の食作手札

小撇步

🌟我只下蔥白，因為蔥葉的味道不適合這道料理。
🌟如果有時間，建議紅蘿蔔絲用切的會比用刨的口感要好。

作法

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1

備料如上

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2

起油鍋，下蔥、蒜爆香

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3

再下紅蘿蔔拌炒

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4

加入一杯水，上鍋蓋。

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5

紅蘿蔔蔔熟後，加鹽拌炒一下，再倒入攪散的蛋液拌炒。

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6

蛋液炒熟後就完成囉～