松鼠小饅頭 1 食譜 1 粉絲 追蹤 咖哩蛋包飯 描述 很少煮飯 但家人說很好吃 覺得很感動 決定放上來分享 雖然只是很普通的家常菜 #素食 #蔬食 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 咖哩塊 3小塊 馬鈴薯 2小塊 紅蘿蔔 1條 花椰菜 1朵 小玉米 3根 蛋 3顆 香菇 4朵 洋蔥 半顆 油 一大匙 步驟 先備料 洋蔥切碎 馬鈴薯紅蘿蔔削皮切丁 香菇先泡水一下再拿來切絲 裝飾用的花椰菜小玉米 也先切好洗好放著 煮的時候 先放油 放洋蔥香菇下去爆香 炒到洋蔥有點黃黃的時候 放紅蘿蔔跟馬鈴薯繼續炒 炒一下之後就放水下去直到淹過食材 在放咖哩塊 轉小火 鍋蓋放上去慢慢煮 大概煮20分鐘 這時候就可以在旁邊煮水 準備燙裝飾用花椰菜🥦 小玉米跟花椰菜一起燙大約三分鐘 然後起鍋 裝飯擺裝飾最後淋上咖哩 3,829 瀏覽 2018/08/23 發表