酥炸魚柳條

Sharon Chiang
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描述

肉質軟,酥炸香,無刺小孩最愛

食材

600g
30g
2g
10g
些許
些許
適量

步驟

  • 薑,蒜切末

    薑,蒜切末

  • 醃料:地瓜粉除外,所有食材放入鍋盆醃製30分鐘以上

    醃料:地瓜粉除外,所有食材放入鍋盆醃製30分鐘以上

  • 起油鍋,熱油約180度,醃好的魚條,沾上地瓜粉下油鍋,炸至金黃色即可起鍋

    起油鍋,熱油約180度,醃好的魚條,沾上地瓜粉下油鍋,炸至金黃色即可起鍋

  • 起鍋後再撒上些許胡椒鹽即可上菜

    起鍋後再撒上些許胡椒鹽即可上菜

小撇步

♡我是用好市多韓式烤肉醬,如無烤肉醬可用些許蠔油跟糖替代

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