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Sharon Chiang
193 食譜 682 粉絲

酥炸魚柳條

酥炸魚柳條

描述

肉質軟,酥炸香,無刺小孩最愛

169 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 薑,蒜切末

    切末

  • 醃料:地瓜粉除外,所有食材放入鍋盆醃製30分鐘以上

    醃料:地瓜粉除外,所有食材放入鍋盆醃製30分鐘以上

  • 起油鍋,熱油約180度,醃好的魚條,沾上地瓜粉下油鍋,炸至金黃色即可起鍋

    起油鍋,熱油約180度,醃好的魚條,沾上地瓜粉下油鍋,炸至金黃色即可起鍋

  • 起鍋後再撒上些許胡椒鹽即可上菜

    起鍋後再撒上些許胡椒鹽即可上菜

小撇步

♡我是用好市多韓式烤肉醬,如無烤肉醬可用些許蠔油跟糖替代

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Sharon Chiang 193 食譜 682 粉絲

喜歡料理●愛上烘焙~ 廚房猶如我的工作室 因白日上班的關係,所以我麵包通常分 兩天晚上作業(慣用水合法+低溫發酵) 這裡紀錄著我小家庭的"家味幸福"🤗 你如喜歡,歡迎跟著動手做做看~ 也拍來跟我分享喔💕

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