麻油薑絲炒絲瓜

🌺雪倫の食作手札
156 食譜 827 粉絲

第一次嘗試麻油配絲瓜,沒想到會這麼美味~好好吃喔😋

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

半條
1份
半匙
半匙
酌量
  • 絲瓜切塊、薑切絲

  • 麻油沙拉油一起下鍋,油熱後下薑絲爆香。

    麻油沙拉油一起下鍋,油熱後下薑絲爆香。

  • 下絲瓜拌炒

    下絲瓜拌炒

  • 加半杯水,拌炒一下,待絲瓜煮熟加鹽拌炒一下即可盛盤。

    加半杯水,拌炒一下,待絲瓜煮熟加鹽拌炒一下即可盛盤。

  • 香噴噴的麻油絲瓜完成囉!

    香噴噴的麻油絲瓜完成囉!

小撇步

🌟加點鹽可以帶出絲瓜的甜味
加太多鹽絲瓜的美味會流失喔!
🌟選絲瓜的秘訣:
1、外觀顏色要綠
2、表面要粗糙
3、要有毛
4、手感重

4,289 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
🌺雪倫の食作手札
156 食譜 827 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滷豬腳 鹽水雞 糖醋魚 滴雞精 蒜頭雞 豬腳 紅燒獅子頭 紅豆湯 泡菜鍋 羊肉爐 紅燒肉 燉牛肉 壽喜燒 新餐肉 牛排 麻油雞 新豬肉 鳳梨 糖醋排骨 米糕 紅燒牛肉 薑母鴨 植物肉 刈包 脆皮燒肉 發糕 鴨賞 香菇雞湯 蒜頭雞湯 櫻花蝦 馬鈴薯燉肉 米餅 鱸魚 雞胸肉 梅子酒 水餃 蝦子 潤餅 東坡肉 石斑魚 雪q餅 鮭魚 回鍋肉 部隊鍋 滷味 蘿蔔糕 鳳梨蝦球 桂圓紅棗茶 梅干扣肉 砂鍋魚頭