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❤️雪倫の 私廚料理❤️
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麻油薑絲炒絲瓜

麻油薑絲炒絲瓜

描述

第一次嘗試麻油配絲瓜,沒想到會這麼美味~好好吃喔😋

411 說讚 4 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜切塊、切絲

  • 麻油沙拉油一起下鍋,油熱後下薑絲爆香。

    麻油沙拉油一起下鍋,油熱後下絲爆香。

  • 下絲瓜拌炒

    絲瓜拌炒

  • 加半杯水,拌炒一下,待絲瓜煮熟加鹽拌炒一下即可盛盤。

    加半杯水,拌炒一下,待絲瓜煮熟加鹽拌炒一下即可盛盤。

  • 香噴噴的麻油絲瓜完成囉!

    香噴噴的麻油絲瓜完成囉!

小撇步

🌟加點鹽可以帶出絲瓜的甜味
加太多鹽絲瓜的美味會流失喔!
🌟選絲瓜的秘訣:
1、外觀顏色要綠
2、表面要粗糙
3、要有毛
4、手感重

9,307 瀏覽
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❤️雪倫の 私廚料理❤️ 205 食譜 1,563 粉絲

新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食,也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道,及最洽當的烹調時間。 新鮮食材只要簡單料理就很好吃了。

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