匈牙利山苦瓜 苦瓜加豆鼓加辣椒粉去炒,比加醬油 健康🥒

匈牙利山苦瓜


小彌勒
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苦瓜加豆鼓加辣椒粉去炒,比加醬油
健康🥒

  • 1
    山苦瓜洗淨切兩半,把苦瓜子用湯匙挖起來,一半再切厚片備用。
  • 2
    鍋子裝水淹過食材,加鹽多一點放入鍋內,用大火加蓋去煮,滾了以後轉中小火續煮。 煮至苦瓜、苦瓜子、苦瓜囊能切斷熄火,苦瓜瀝乾備用。 少許油下鍋,放豆鼓中小火炒香,續放苦瓜、苦瓜子、苦瓜囊炒香,再放匈牙利胡椒粉 ,一點點鹽拌勻即可。
  • 3
    沒吃完放冰箱,下次可當涼拌菜。 苦瓜子、苦瓜囊一起去煮,三樣一起炒不會苦,反而有一種甜味。 山苦瓜可換成白苦瓜。 每天都是微笑的開始🥒
2018/08/23 發表 390 瀏覽
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