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菜鳥廚師 阿杰
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魚香茄子

魚香茄子

描述

茄子軟趴趴的口感,很多人都不是很喜歡,但其實它有很好的營養價值,而且熱量也不會很高哦。
今天就來做這道有名的川菜-魚香茄子吧。

243 說讚

食材

醬料

步驟

小撇步

保持茄子色澤的小撇步
就是先將茄子過一下油
再來料理 這樣它就不會黑掉囉😆😆

1 萬 瀏覽
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菜鳥廚師 阿杰 85 食譜 447 粉絲

這是我的粉絲專頁 平常是po一些自己做的料理 然後也有在練習寫食記 有時間請來看看 然後給我一些指教呦 https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ/

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