起司咖哩墨西哥捲

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這是一道適合親子一起完成的美味料理,只要將想吃的肉類、蔬菜切絲後,加入牛頭牌咖哩塊拌炒,使用墨西哥餅皮捲起後,可選擇放入平底鍋小火慢煎,或是先將烤箱預熱後放入烘烤至表皮酥脆就完成囉!!

食材

食材
豬肉絲 180g
彩椒絲 50g
西芹絲 40g
洋蔥絲 50g
蒜片 3顆
乳酪絲 80g
奶油 15g
墨西哥餅皮 4片
調味料
牛頭牌咖哩塊 2塊
150cc
  • 1 起鍋放入奶油爆香洋蔥絲及蒜片
  • 2 加入豬肉絲、彩椒、西芹與洋蔥絲拌炒出香氣,再加入牛頭牌咖哩塊及水拌炒備用。
  • 3 使用墨西哥餅皮包入炒熟後的食材,撒上起司絲捲起放入平底鍋鍋或烤箱中煎/烤至外皮焦脆即可。
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2012/09/03 發表 1.2 萬 瀏覽

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